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玫瑰心形饼干

菜名:玫瑰心形饼干





特点:饼干 奶香 烘焙 一小时 普通
玫瑰心形饼干
口味:奶香
方法:烘焙
时间:一小时
难度:普通
工具:
具体做法:
这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。
无盐黄油 低筋面粉 糖粉 15克干燥玫瑰花 1/4小匙盐 1/4小匙小苏打粉



准备材料。



将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。



用冷水浸泡约10分钟。



黄油软化后加入糖粉和盐。



搅拌均匀。



搅打至呈松发状态。



筛入面粉和小苏打粉。



加入浸泡后的玫瑰花。



用手轻轻抓揉成面团状。



将面团擀成约0.5厘米厚,用心形模切割面团。



平铺在烤盘中。



165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。



























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