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神仙粥

菜名:神仙粥





特点:汤粥 酸咸 煮 廿分钟 普通
神仙粥
口味:酸咸
方法:煮
时间:廿分钟
难度:普通
工具:砂锅
具体做法:
我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病3天内服用,即可收到“粥到病除”的奇效。
50克糯米 适量姜 适量葱 适量米醋



材料集合图。



1、将糯米淘洗干净,备用 2、砂锅中加入适量水



3、烧开后放入糯米,用勺子搅拌几下,防止粘锅 4、盖上盖子用小火煮成粘稠的粥,加葱白﹑生姜煮5分钟



5、把米醋加入粥中 6、搅拌均匀即可盛到碗内食用 营养功效: 1、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 2、葱﹑姜辛温发散能祛风寒 3、米醋对流感病毒有杀灭作用











































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