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香酥鸡米花

菜名:香酥鸡米花





特点:热菜 咸鲜 炸 廿分钟 简单
香酥鸡米花
口味:咸鲜
方法:炸
时间:廿分钟
难度:简单
工具:炒锅 平底锅 不粘锅
具体做法:

1个鸡胸肉 1粒鸡蛋 适量面粉 适量面包糠 少许胡椒粉 1茶匙盐 1茶匙料酒 少许奶油 1粒蛋白



简单鸡米花材料。



肉切一口大放碗中,加入胡椒粉,盐,料酒,蛋白,奶油拌匀腌制。(时间不限,越久越入味)



鸡蛋,面包糠,面粉分别放3个盘中。



先把腌过的肉裹上一层面粉。



再放鸡蛋液中沾满蛋液。



再来放在面包糠上打一个滚。



放进6-7份热的油锅中炸至金黄色即可。



香香的鸡米花完成。



香酥鸡米花。

































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